今日のデザート？

昨日の日記で１１１記事目。ゾロメでなぜかうれしい。ってことで、今日は、１１２記事めなわけである。ブログ、始めてから、（まあ、間に載せていない日もあるけれど）自分でもなかなか続くものだと、感心しているわけである。

ってなことで、全然関係ないけれど、昨夜、寒天デザート（牛乳かん）を作った。牛乳を沸騰しすぎたため、見た目がわるいのであるが、味はまあまあな、わけである。んで、今朝食べ、昼食後にも食べ、今夜も食べて、寒天ずくしなわけである。

寒天は、昔からあるし、身体にもいいし、ダイエット食にもなるし、お通じも良くなるし、女性にとっても大変よい食材だと思う。一時期、TVで特集したために、どこのお店にもなくなるという珍現象が起きた。TVの力である。そして、寒天製造の人もそんなに売り切れ状態になると予想しなかったために、製造が追いつかないという事態な時期があった。

私は、昔から寒天デザートが大好きで、祖母や、母に作ってもらっていた。で、自分でもコーヒーかんなんて作ったりしていたので、その時期は、TV業界と寒天業界を恨んだねっ。

ってことで、最近では、粉末状のものやいろいろな寒天シリーズがでている。それはそれで、かなりよいのであるが…。やはり、私は、昔からある、２本の透明の棒タイプのが好きである。

まだ、冷蔵庫にたーんとあるため、明日、おすそ分けしてみようと思うが、まだ寒天ずくしの日々はつづくのである。